"Panique au palais"

Ce message est largement participatif. Communauté expatriée lâchez-vous! Ou français tout simplement, qui n'avez pas encore la chance d'être expatrié...

Bref soyez dégueulasse, descriptif, dramatique ; et n'oubliez pas de m'envoyer une photo en témoignage pour nous aider à conceptualiser.

Mesdames-messieurs je compte sur vous, ce bloc-notes sera de résistance ou ne sera pas!

La Turquie à l'honneur, avec le kokoreç.

Vendu généralement dans la rue, cette production culinaire est visée par les critères de Copenhague (les conditions sanitaires sont discutables). Cette recette est composée essentiellement de boyaux frais d'agneau, lavés au moins deux fois puis trempés dans du lait, enroulés et cuits sur des braises sans ajout de matière grasse. Les spécialistes recommandent peu d'épices et surtout un accompagnement à la bière. Les non-puristes y ajoutent des graisses pour la cuisson, de la sauce pour en relever le goût et le consomment avec de l'ayran.

Suströmming : plat traditionnel suédois à base de poisson pourri

The Marmite : It is a sticky, dark brown paste with a distinctive, powerful taste that polarises consumer opinion. This is reflected in the company's marketing slogan: "Love it or hate it".